|
ОПЕРАТИВНАЯ
КОНСУЛЬТАЦИЯ С МАСТЕРОМ
+7 (901) 543-50-47: +7 (963) 750- 34-77
Некоторые
продукты в вопросе сохранения требуют к себе специального
отношения и более жестких условий хранения. По действующим
нормам ГОСТ, красная икра осетровых рыб обязана содержаться
и транспортироваться при постоянной температуре от –2 до –4°C,
икра лососевых рыб хранится при температуре от –4 до –6°C.
Следовательно икру необходимо держать в специализированных
холодильниках, которые должны поддерживать необходимую для
сохранения икры температуру. В основном камеры для хранения
икры небольших размеров, имеют прозрачную стеклянную дверь.
Более крупные холодильные камеры оснащаются глухой дверцей.
Для
сохранения красной икры необходима постоянная и безусловно
поддерживаемая температура. Самая наилучшая температура для
сохранения красной икры является от -3 до -8 градусов. При
данной температуре закрытую упаковку икры позволено
сохранять шесть месяцев. Обычный бытовой холодильник дает
плюсовую температуру, низкотемпературный холодильник тоже не
совсем подходит, так как замороженная красная икра
утрачивает свои полезные качества и после разморозки. Так же
многоцелевые холодильники-морозильники слишком габаритны,
исключительно под красную икру они нам тоже не совсем
удобны. Замечательный выбор — это применение холодильников с
температурным режимом который специально предназначен для
сохранения икры, сливочного масла и рыбных пресервов, в
таких холодильниках удерживается именно та температура,
которая требуется для данных продуктов — от -3 до-8 °С.
Положив икру в такой холодильный шкаф, Вы можете не
волноваться о её сохранности в течении продолжительного
времени.
Холодильный
шкаф для икры и пресервов разработаны в соответствии с
требованиями самых взыскательных покупателей к высокому
качеству демонстрации и продажи икры и пресервов, надежному
хранению этих деликатных продуктов, оптимизации торговых
площадей и работы персонала, элегантному и современному
дизайну оборудования, способному органично вписаться в любой
интерьер.
Шкаф для икры
оснащен электронным контроллером. Дисплей электронного
контроллера обычно расположен на передней стороне для
удобства регулировки и отслеживания температуры. Точность
регулировки до 1 °С.
Так как постоянная температура в холодильном оборудовании,
предназначенном для хранения для икры и пресервов должна
находится ниже 0 градусов, то во многих таких холодильниках
предусматривается специальная ТЭНовая система разморозки.
Современные
холодильные шкафы и камеры для икры и пресервов — это
высокотехнологичное оборудование, которое тоже иногда
ломается и выходит из строя. Мы поможем Вам справится с
такими проблемами и проведем ремонт. В кратчайшие сроки
Устраним неисправности в системе увлажнения и холодильной
установки, заменим компрессор, заправим хладагентом,
отремонтируем или заменим увлажнитель и систему управления.
На выполненный ремонт холодильного оборудования предоставляется гарантия, как на произведенные работы, так и на заменяемые
запасные части и узлы оборудования.
Мы работаем за наличный и безналичный расчет |
| Мы осуществляем
ремонт, диагностику, техническое обслуживание холодильных и
морозильных шкафов, в том числе, ремонт винных шкафов
Polair, Derby, Foinox, Helkama, Vestfrost, Igloo, Inter (Интер),
Vinosafe, Vintagekeeper, WineSystems, Dometic, IP-Industrie,
Italfrost, Desmon, Northland, Ilsa, Studio54, Movilfrit,
Climadiff, Liebherr, Transtherm, Eurocave, Ellemme, VinoSafe,
Armarios, Bodega, OAK, для хранения всех видов
продукции. Мастера холодильщики "ХОЛОДКО" профессионально выполнят
ремонт холодильного или морозильного шкафа.
При необходимости заправим фреоном: R-404A,
R-22, R-134А, R-12, R-502 и др., заменим
компрессор, вентилятор или микропроцессор. У специалистов организации "ХОЛОДКО" всегда в наличии расходные материалы и основные
запасные части: компрессора,
микропроцессоры, вентиляторы, фильтры, фреон и другие
комплектующие, необходимые для ремонта Вашего холодильного
шкафа а, следовательно, восстановление работоспособности
Вашего холодильного оборудования, как правило, происходит в
день вызова специалиста. Работы любой сложности выполняются
срочно, на месте, в любое удобное для Вас время, без
транспортировки оборудования в стационар.
На выполненный ремонт холодильного оборудования
предоставляется гарантия, как на произведенные работы, так и
на заменяемые запасные части и узлы оборудования.
Мы обслуживаем все районы Москвы и Подмосковья .Срочный вызов, оптимальные цены, гарантия качества.
Стоимость ремонта
осушителей воздуха. |
